@Palais des Thés
Entretien avec François Gibet, multi-franchisé Palais des Thés (Quimper, Lorient et Vannes)
Quel a été votre parcours ? François Gibet. J’ai rejoint Palais des thés en 2013, à l’âge de 28 ans, en tant que salarié. J’ai été assistant responsable de la boutique de Rennes pendant six ans. À l’époque, je n’imaginais pas ouvrir une boutique un jour ! Ma vocation d’entrepreneur est née lorsque j’ai accompagné l’ouverture d’une franchise à Brest, ce qui m’a donné le goût du challenge et l’envie d’ouvrir ma propre boutique à Quimper en 2019. Le passage du statut de salarié à celui de franchisé s’est fait naturellement, grâce à un
